Um eine
n edlen Wein herzustellen, braucht es drei Dinge: den richtigen Boden, die entsprechende Sorte und die Leidenschaft für Weine des Önologen. In Christian Werth haben die Weine der Klosterkellerei Muri Gries den besagten Önologen gefunden, in dem Boden von Bozen finden die Pflanzen die richtigen Nährstoffe, um gut zu gedeihen und mit Muri Gries Lagrein als Weinsorte ist die Basis gegeben, um einen exzellenten Wein herzustellen. Damit werden alten Traditionen neu belebt und der Muri Gries Wein kommt zu seiner Vollendung.
Aber die Klosterkellerei hat noch etwas, was den Wein so besonders macht: Dadurch, dass man nur schonend und regulierend in das Wachstum der Reben eingreift, kann die Umwelt geschont werden und der Lagrein seine Natürlichkeit entfalten. Nicht zu vergessen ist auch Christian Werth. Er sieht die Ernte jedes Jahr mit Spannung entgegen und empfindet den Weinanbau als Herausforderung. Massenproduktion und liebloses Handeln ist hier nicht zu finden. Faszination, Leidenschaft und Erfahrung treffen hier zusammen und bilden endgültig die Grundlage für erlesene Weine. Innovation und Tradition werden zusammengefügt und Weinkenner schmecken genau das, wenn sie einen Lagrein Wein probieren. Lagrein ist und bleibt also ein Spitzenwein, den man probiert haben sollte, wenn man Geschmack zeigen möchte. Weiterführende Informationen: Muri Gries Wein